Ολοκληρωμένες υπηρεσίες εκπαίδευσης

Η SXOLIKREATOS.GR (Ιδιωτική Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος Μπατσολάκης) παρέχει εξειδικευμένα σεμινάρια, δίνοντας στους συμμετέχοντες τη δυνατότητα να αποκτήσουν την Πιστοποίηση Κρεοπώλη ή Εκδοροσφαγέα, καθώς και να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους σε πληθώρα θεμάτων που αφορούν το κρέας.

Συγκεκριμένα, προσφέρουμε ποιοτικά σεμινάρια κατάρτισης σχετικά με την ζωική παραγωγή, σφαγή, κοπή, επεξεργασία, ωρίμανση και μαγειρική αξιοποίηση του κρέατος, με διακεκριμένους διδάσκοντες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Η Σχολή μας κατέχει εγκεκριμένη άδεια από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και το Υπουργείο Παιδείας ως Κέντρο Δια Βίου Μάθησης, επιβεβαιώνοντας τη συμμόρφωσή μας προς τα υψηλότερα πρότυπα και τις νομικές απαιτήσεις.

Διαθέτουμε ιδίες εγκαταστάσεις σε Αθήνα, Κομοτηνή, Λέσβο, και παρουσία με συνεργασία σε άλλες περιοχές! Στόχος μας, η παροχή ποιοτικών υπηρεσιών εκπαίδευσης, η περαιτέρω ανάπτυξη και ενίσχυση του κλάδου του κρέατος αλλά και η στήριξη της ελληνικής κτηνοτροφίας.

sxolikreatos.gr.

Το ελληνικό κρέας

Το κρέας αποτελεί ένα καταναλωτικό προϊόν με σημαντική διατροφική και οικονομική αξία. Η πίεση των καταναλωτών για φθηνό σχετικά κρέας σε συνδυασμό με το υψηλό εγχώριο κόστος παραγωγής στα βοοειδή και στα χοιρινά οδηγεί σε αθρόες εισαγωγές.

Σεμινάρια - Παρουσίαση

Ενεργά σεμινάρια την τρέχουσα περίοδο

Βασικές Αρχές Μαγειρικής Κρέατος

Βασικές αρχές τεχνολογίας και υγιεινής παραγωγής προϊόντων νωπού κρέατος και αλλαντικών

Βασική Σχολή Κρεοπώλη

Γαλλικός Τεμαχισμός

Γαλλικός Τεμαχισμός σε Πεντάρα Πλάτη (AVT5) με τον MOF Romain Leboeuf

Διοίκηση μονάδων κρέατος

ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ

Κατάρτιση Κυνηγών σε Θέματα Υγείας και Υγιεινής

Σχολή Κρέατος.

Βιώσιμη κτηνοτροφία Κερδοφόρα κρεοπωλεία Ικανοποιημένοι καταναλωτές

Διαθέσιμα Σεμινάρια

Ενημέρωση - Blog.

Εκπαιδευτικά άρθρα και ενημέρωση

Προβολή όλων

28 Απριλίου 2022

Voucher Τεχνίτης Κρέατος

Λόγω της δύσκολης οικονομικής συγκυρίας της εποχής μας σε συνδυασμό με την αυξανόμενη ζήτηση από ...

25 Μαρτίου 2022

Ημερίδα για το Πασχαλινό Παρασκεύασμα - ΠΑΤΡΑ

Ημερίδα για το Πασχαλινό Παρασκεύασμα στην Πάτρα Το πρόγραμμα για το εξαιρετικά ενδιαφέρον σεμιν...

20 Ιανουαρίου 2022

2ος Διαγωνισμός Κρεοτεχνίας - // Οι φυλές αμνοεριφίων στα χέρια των κρεοτεχνών//

//Οι φυλές αμνοεριφίων στα χέρια των κρεοτεχνών// Μετά την θετικότατη απήχηση που είχε ο π...

06 Οκτωβρίου 2021

1ος Διαγωνισμός Κρεοτεχνίας της Σχολή μας

1ος Διαγωνισμός Κρεοτεχνίας της ΙΣΕΚ ΜΠΑΤΣΟΛΑΚΗΣ Σκοπός Βασικός στόχος, ο καταναλωτής και το ευ...

Σεμινάρια Σχολής Κρέατος

Ενδιαφέρεστε να παρακολουθήσετε κάποιο από τα σεμινάριά μας;

Αναλυτικά

Βασικός Σκοπός

Βασικός σκοπός στο κύκλο του κρέατος είναι να ωφελείται ο Έλληνας κτηνοτρόφος, έμπορος, κρεοπώλης, καταναλωτής.

Η ομάδα μας

Το sxolikretos.gr αποτελεί μια ένωση Κέντρων Επαγγελματικής Κατάρτισης και Δια Βίου Μάθησης τα οποία λειτουργούν ως Ιδιωτικές Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος. Όλες οι σχολές οι οποίες απαρτίζουν την ένωση έχουν αποδεδειγμένη εμπειρία στο χώρο της επαγγελματικής κατάρτισης τουλάχιστον 15 ετών.

Αναλυτικά